Kleine Menge, große Wirkung?

So, was soll ich jetzt zu dem Fläschchen sagen. Klein, es ist klein und dementsprechend ist auch wenig drin, 5cl um genau zu sein. Genau deswegen gibt es von uns diesmal nur ein Einzel-Tasting – von mir.

Das erste Schlückchen gönne ich mir pur, um den eigentlichen Geschmack beurteilen zu können. Anscheinend reagieren meine Geschmacksknospen nicht zu richtig auf den kleinen Schluck, denn ich schmecke erstmal nur Alkohol. So langsam setzt sich dann der Wacholder durch und nach etwas längerer Zeit kommen Fruchtaromen und auch eine gewisse Süße zur Geltung. Die von der Werbung angekündigten Aromen von Apfel und Birne sowie Thymian und Rosmarin kann ich jetzt aus dem bisschen Gin nicht rauschmecken.

Tonic, wir brauchen Tonic

Da aber irgendwie kein Mensch Gin pur trinkt, versuche ich mein Glück mal mit zwei Standard Gins: Schweppes Indian Tonic und Fever Tree Mediterranen Tonic Water.

Im Mischungsverhältnis 1 zu 3 geht es an die Verkostung. Ich starte mit dem Schweppes Tonic und mische vorsichtig die abgemessenen Mengen zusammen. Ok, die Variante mit dem Indian Tonic ist jetzt nicht so die geschmackliche Offenbarung. Schmeckt, aber das Tonic ist zu mächtig für den Gin.

Die zweite Mischung mit dem Fever Tree ist hingegen schon besser. Hier harmonieren die verschiedenen Aromen zusammen. Das könnte an den Gemeinsamkeiten beim (Zitronen-) Thymian und Rosmarin liegen.

Der Geschmack trifft es nicht

Leider konnte ich hier bei diesem Ozzy The Ultimate Gin die versprochenen Botanicals, insbesondere Apfel und Birne, nicht rausschmecken. Das kann jetzt natürlich verschiedene Gründe haben. Erstens: ich kann diese einfach nicht schmecken oder zweitens: sie sind nicht vorhanden. Den zweiten Punkt schließe ich einfach mal aus, also ersteres. Dann sind mir die Botanicals einfach nicht aussagekräftig genug in diesem Gin.

Auch der geringe Alkoholgehalt von 38% könnte hier eine Rolle spielen, da ich eher auf die kräftigeren Gin-Varianten stehe.

Ernüchterndes Fazit

Am Ende des Tastings stehe ich jetzt etwas ratlos da. Bin ich es oder ist es der Gin, der hier nicht das hält, was er verspricht. Leider konnte ich Apfel und Birne überhaupt nicht schmecken. Und grade auf diese beiden Botanicals hatte ich mich gefreut. Schade eigentlich.

Wenn ich einen Vergleich mit dem anderen Ozzy Gin, dem Ozzy Osbourne The Ultimate Gin, ziehe, dann fällt meine Wahl auf den zweiteren. Dazu findet ihr hier unser Tasting.

Hard Facts – OZZY The Ultimate Gin

The Ultimate Gin ist im deutschen Handel (Trinkgut, Rewe, Edeka) und auch bei Amazon erhältlich. Dort kostet die 0,5 Liter Flasche geschmeidige 34,99 Euro. Hergestellt wird dieser von der WeiLa Manufaktur mit Sitz in Düsseldorf.

Und noch was in eigener Sache…

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Mit Apfel und Birne: Geschmack aus heimischen Gefilden

Der große Unterschied bei dem „neuen“ Gin ist seine Herkunft, dieser kommt nämlich jetzt aus Deutschland von der WeiLa Manufaktur. Optisch orientiert sich die Flasche am Ozzys‘ Beinamen „The Prince Of Darkness“ oder auf Deutsch „Fürst der Dunkelheit“ und kommt in einem edlen Schwarz daher.

Geschmacklich soll The Ultimate Gin durch fruchtige Botanicals wie Apfel und Birne einen frischen und angenehmen Geruch erhalten. Dieser wird dann im Geschmack durch Thymian und Rosmarin abgerundet. Mit seinen 38% bewegt er sich am unteren Rand des Gin typischen Mindestalkoholgehaltes.

Da uns noch keine physische Probe vorliegt, zitiere ich mal weiter aus dem Pressetext:

Geruch – komplex und Gin-typisch mit eindeutigen Noten von Wacholder, Apfel und Birne

Gaumen – erfrischend und wunderbar schmeichelnd mit Noten von Thymian und Rosmarin

Abgang – Ausbalanciert mit einer gewissen Frische

Wie uns der Gin dann in Natura schmecken wird, dazu hier später mehr.

WeiLa, wer?

Wer von euch – wie ich – das erste Mal von der WeiLa Manufaktur liest, hier noch ein paar weiterführende Infos zum Unternehmen. Das Unternehmen mit Sitz in Düsseldorf kreiert mit unterschiedlichsten Partnern individuelle Spirituosen. Dazu gehören im Fußball neben der Fortuna aus Düsseldorf auch der BVB, HSV, VfL Bochum, 1. FC Köln, Hannover 96 (allesamt mit Gin) und auch der VfB Stuttgart (hier aber mit Rum). Weitere Prominente – neben Ozzy Osbourne – sind noch Gentlemen (Rum) und Sophia Thomalla (Korn). Und wie es sich für ein Düsseldorfer Unternehmen gehört, erfolgt natürlich auch eine Zusammenarbeit mit Löwensenf.

Hard Facts – The Ultimate Gin

The Ultimate Gin ist im deutschen Handel (Trinkgut, Rewe, Edeka) und auch bei Amazon erhältlich. Dort kostet die 0,5 Liter Flasche geschmeidige 34,99 Euro.

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